OLEUROPEIN
L'oleuropeina è un glucoside amaro che è un potente antiossidante.
L'oleuropeina fornisce il caratteristico sapore piccante, pungente, quasi amaro che si trova negli oli extra vergini di oliva di alta qualità.
L'olio d'oliva è un componente importante della dieta mediterranea.
Le foglie di olivo contengono quantità maggiori di oleuropeina, un polifenolo con caratteristiche uniche per migliorare la salute.
L'estratto di foglie di olivo è stato utilizzato nella medicina tradizionale per secoli per migliorare le malattie legate all'età. Può aiutare a ridurre il colesterolo cattivo e la pressione sanguigna, prevenire il cancro, proteggere dal danno ossidativo, salute delle arterie, diabete, neuroprotezione, artrite, l' estratto di foglie di olivo migliora la calcificazione ossea e previene l'osteoporosi.
Oleuropeina, vantaggi inaspettati!
Una “dieta mediterranea” ricca di cibi a base vegetale, pesce e olio d'oliva, è associata a un rischio ridotto della maggior parte delle malattie legate all'invecchiamento, tra cui sindrome metabolica e disturbi neurodegenerativi. Oleuropeina, un composto polifenolico ... (continua a leggere ) PMC US National Library of Medicine
Oleuropeina nell'oliva e suoi effetti farmacologici
